لحم استيييييييييييك
________________________________________
عارف إني أبعدت عن الجمال لكن جمال الطعام.............
المقادير
4 شرائح لحم بتلو
ملعقتين جبنة بيضاء
قطعة من جبن طري مثل لافاش كيري أو كيري أو أي نوع أخر مماثل
5 ورقات ريحان طازج
2 سن ثوم
بهارات مشكلة (يراعى عدم استعمال الكمون)
ملعقتين زيت
زبدة للقلي


الطريقة
ترق شرائح اللحم إلى أن تصبح رفيعة ثم تتبل بقليل من الملح والفلفل. .1
يخلط نوعي الجبن والريحان والبهارات والثوم مع ملعقتي الزيت خلطاً جيداً. .2
تفرد شرائح اللحم ثم نبدأ بوضع الحشوة فيها ثم نبرمها ونحرص على تغطية جوانب الشريحة حتى لا تقع منها الحشوة. .3
نضع قطعة الزبدة في مقلاة ثم نشوح فيها قطع اللحم على نار هادئة. .4
بعد أن نتأكد من نضوج اللحم، نخرجها من الفرن ونصفها في طبق. تقدم مع الارز بالأعشاب وبالهناء والشفاء

والله روووووووووعه بس انا ما اعرف اطبخ

ههههههههههههههههه

مشكوووووووووووووووور حايلي

لكن حتى انا ما اعرف

ههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههه

بسم الله الرحمن الرحيم

مشكوور السيل على هالوصفة الحلوة الله يعطيك العاافيه ولا تحرمنا من جديدك